下午4點，晶晶好餓，扒了一口咖哩飯之後，志工阿姨走到身邊問：「妳還記得跟爸爸今天的約定嗎？」晶晶聽了馬上放下湯匙，擺出一副委屈的臉直到下課回家。
晶晶剛加入「臺灣夢計畫」時，馬上讓志工們印象深刻。
她有副可愛的臉龐，全身公主裝扮，包括頭上閃亮亮的髮圈、脖子上的項鍊，還有耳朵上粉色亮珠的耳環。此外，晶晶什麼話題都能搭得上，大家很喜歡跟她聊天。「阿姨妳會講越南話嗎？」、「我喜歡吃壽司，你喜歡吃什麼？」、「我會畫角落生物的漫畫喔！」不過也正因為如此，導致她身型一直很瘦小…。晶晶身高120公分，體重卻不到20公斤，兩腿幾乎瘦到沒肉，只有臉蛋比較圓潤。
▲晶晶（左）每天都把自己打扮得漂漂亮亮，平時最喜歡參加社區基地的勞作課程，也經常跟同學分享手作秘訣。
每到社區基地的用餐時間，原本低頭吃飯的晶晶，一聽到有人開口，立刻轉過頭搭話，甚至離開座位，走到人家旁邊直接聊起來，完全忘了當下正在用餐，而且一講就忘記時間。不論在社區基地或是學校，大人總要督促很多次，這位小公主才把一頓飯吃完。
晶晶的爸爸知道她有這壞毛病，有次規定她一整天都不能吃飯，決心陪她改掉壞習慣。那天，爸爸特地請學校老師與社區志工幫忙看著，除了開水以外，提醒晶晶不能吃其它東西。
▲晶晶(右前)雖然不太喜歡吃正餐，但水果是她的最愛，來者不拒。
結果白天在學校，晶晶還能撐，但是下課後來到基地，空腹一整天的她早就餓翻了。下午4點基地阿姨飯一煮好，所有孩子都趕緊排隊領餐，晶晶也跑到隊伍中，領餐後忍不住吃了一大口飯，志工看到了便悄悄走到旁邊，提醒她今天與爸爸的約定。志工無意阻止她吃飯，但告訴她，回家之後要好好與爸爸討論吃飯的問題。晶晶聽完，馬上放下湯匙，決心遵守與爸爸的約定，把飯盒打包帶回家。經過這次「經驗」以後，她果真有了改變，雖然吃飯時間還是超過半小時，但是至少願意把飯吃光，而且身上總算長了一點肉，現在體重已經增加到21公斤。
▲晶晶加入「臺灣夢計畫」後，體重已經增加到21公斤，終於擺脫瘦巴巴小公主的綽號。
爸爸的處理方式會這麼嚴格，主要是身為單親家長的壓力。多年前與太太離婚後，一個男人獨力帶著2名女兒，有時為了工作還得跑到外縣市，生活相當繁忙，管教孩子無法面面俱到。晶晶參加「臺灣夢計畫」之前，爸爸為了孩子接送與晚餐問題傷透腦筋，加上一家三口永遠外食，也擔心孩子營養不夠，尤其看到晶晶體型過瘦，更是焦慮。所幸有了「臺灣夢」社區築夢基地志工們的幫助，舒緩爸爸沉重的壓力，現在晶晶不僅健康多了，而且也開始懂得分擔家務。
「我最喜歡ELSA，我要跟她一樣漂亮！」這句話總是掛在晶晶的嘴邊，她希望成為童話故事裡的小公主，即使只有7歲，身邊沒有媽媽照顧，但她每天都打理好自己才出門上學，只是爸爸忙於工作，無法維持家裡乾淨整齊，因此基地志工教導包括晶晶在內的孩子們基本清潔工作，幫忙家長們減輕生活負擔，也培養孩子未來獨立生活的能力。
看到晶晶的改變，爸爸每次到基地接孩子回家時，都不忘親自跟社區志工說聲「謝謝」；晶晶也好愛基地，一回家就嘰哩呱啦地跟家人分享基地發生的大小事，久違的歡樂聲終於再度充滿這個家！
