「只要是為了孩子，一個母親肩上能扛起的重量，我也沒想到能這麼多。」林琬晴一手翻動鍋鏟，另一手還顧著沸騰的高湯，用心準備每一份餐點。仔細一看，她的手肘還裹著護具，露出來的手臂上，一塊塊或大或小的燙傷疤痕，是長年在灶台前打拼出來的「戰果」，也是她為一家生計付出的無聲見證。
▲林琬晴獨自撫養寶貝女兒，長年在餐飲業打拼，熬出一身職業傷害。
回首過往，林琬晴笑著說，「我也曾經是爸媽捧在手掌心呵護的公主耶！」不過這當公主的日子卻沒有太長。她才念國中時，媽媽就重病住院，為了照顧母親，她選擇白天打工，晚上才去夜校讀書，直到媽媽過世，她依舊維持半工半讀的生活。爸爸承受不住妻子的離去，身心重創也驟然離開。林琬晴和弟弟用父親的保險金，加上努力工作的積蓄，好不容易還完父親留下的債務。這才搬到台中，重新開啟自己的新生活。
20多歲的「公主」在父母相繼離世後，只能開始學著自立，她日夜不停地努力工作，期間認識了前夫，進而結婚、生子，原以為就要過上幸福美滿的生活，但家庭生活和教養觀念的差異，還是讓兩人不得不將短命的婚姻結束。林琬晴帶著才幾個月大的女兒回到台中，前夫給的一些贍養費，付幾個月的房租、奶粉錢就見底了，她揹起小小的女兒，穿梭在台中的大街小巷做起外送員的工作，不過天氣差時小孩不能跟著淋雨，林琬晴只好休息，導致收入不穩定，母女倆的生活也跟著捉襟見肘。
▲林琬晴的女兒「珠寶妹」用童稚的筆觸，畫出下雨天媽媽載著她一起外送工作的畫面。
眼看著每個月的存款赤字，林琬晴心想不能再這樣下去，於是她找了一份托嬰中心廚工媽媽的工作，順勢將女兒送到托嬰中心安置，「白天當廚媽的薪水，剛好付掉小孩托嬰的費用，哪還有什麼多的錢！」林琬晴無奈地說著，只能拜託地方社工協助申請低收身分，有一些補助或減免勉強度日。隨著孩子日漸長大，林琬晴一直在想「有什麼可以兼顧生計和照顧孩子的工作？也許自己創業是一個機會？」她多年在餐飲業耕耘，空有一身本領，卻沒有創業最需要的「錢」！過去她也曾頂讓老闆不做的火鍋店，結果因為經營不善，黯然收店甚至負債。沒有退路的她，上網搜尋「信用瑕疵也可申請的創業貸款」，看到中國信託慈善基金會「信扶專案」脫貧輔導服務的消息，在專案的輔導協助下，開啟她的創業之路。
▲為了兼顧女兒的照顧需求，林琬晴用擅長的粥品、麵食，在「信扶專案」幫助下開啟創業之路。
▲「信扶專案」提供林琬晴創業啟動資金，購買攤車、冰箱等設備，「善倆號」正式開張。
因為過去有豐富的餐飲和團膳經驗，林琬晴期待這個在後火車站的小攤位，能讓她發揮營養寶寶粥、養生粥的廚藝攬客。起初生意還算穩定，火車站附近經常有補習班的學生，或是下班回家的家長，順手就帶碗粥或麵當晚餐。「善倆號」料好實在、分量十足的餐點，也深受顧客喜愛，有時看到來用餐的學生，就好像看到小時候的自己，她也像對待弟弟、妹妹一樣招呼客人，和許多顧客都建立起好感情。
▲林琬晴的商品料好實在，也特別照顧學生族群，累積一群忠實顧客，還會寫紙條謝謝她。
只是好景不常，畢竟是在騎樓擺攤，林琬晴不時就接到檢舉罰單，緊接著又遇到疫情、國際戰爭，導致物價飆漲，眼看著還有山一般高的債務，以及年幼的女兒，林琬晴著急地不知如何是好。有次正逢農曆新年時，她身上甚至只剩零錢，還忘記帶鑰匙，母女倆被關在門外吹風，連叫鎖匠的錢都不夠。此時，「信扶專案」輔導顧問恰好打電話給她，想給女兒送個小紅包，關心母女倆的近況，沒想到順道解決林琬晴的困境，讓她對專案的照顧感激不已。
▲「信扶專案」輔導顧問(左)經常到店裡關心林琬晴，一路陪伴走過難熬的創業路。
「信扶專案」創業顧問知道林琬晴面臨的新難題之後，再度和她商討解決方案。那時珠寶妹已經幼稚園了，課後林琬晴都親自把孩子帶在身邊照顧，不過路邊攤旁邊就是大馬路，有時候擔心孩子活潑好動亂跑，她也無法好好做生意。加上自己也意識到「雖然我對自己的產品、衛生很有信心，不過路邊攤賣的寶寶粥，應該很難獲得媽媽的信任？」因此專案顧問就這些痛點，陪著林琬晴逐步破解，最後找到一個住店合一的空間，讓她得以安心做生意，兼顧照顧女兒。
▲林琬晴在「信扶專案」的陪伴下，重新找到更適合同時經營和生活的店址。
▲林琬晴在外場忙碌著時，女兒就乖乖坐在店裡畫畫、玩玩具，生意和孩子都可以兼顧，讓林琬晴更安心打拼事業。
因為店面鄰近一個大社區，可愛外向的珠寶妹放學回家後，就到社區中庭玩耍，還替林琬晴招攬客人，「有天她帶著幾個人來店裡要吃飯，我還嚇一跳，才知道她出去玩還會幫我找客人，說『我媽媽煮得很好吃喔！歡迎大家來捧場！』真的太感動了！」原來媽媽的辛苦，女兒都看在眼裡，年紀小小的孩子，也想用自己的力量，為媽媽加油打氣！因為林琬晴好吃又實在的餐點，加上珠寶妹這個最強「外交官」，「善倆號」很快在台中南屯站穩腳步，也跟左鄰右舍的店家成了好朋友，大家互相捧場光顧，也多了人一起照看珠寶妹，母女倆臉上的笑容都比以往還多了。
▲生意和家庭得以兼顧，林琬晴的心也安定許多，母女倆開朗的笑容，成了「善倆號」的最佳招牌。
現在「善倆號」經常有排不完的外送訂單，一開門就有許多「嗷嗷待哺」的客人不停上門，但林琬晴凡事仍以女兒珠寶妹為優先，「只要她要上課或有什麼狀況，我當天就是休息，幸好客人也很能體諒。」畢竟這家店是為了女兒才有的心血結晶，為母則強的堅毅令人佩服。新店面生意穩定後，林琬晴更把被「信扶專案」幫助的這份溫暖放大，號召有心人士捐助待用餐，招待需要幫助的客人，員工也優先雇用和她一樣走過辛苦路的夥伴，大家互相扶持打氣。
回首來時路，林琬晴笑著說：「我不是一個會把痛苦記很久的人，日子還是要過啊，不然怎麼辦！」身為一個母親，她用盡全力勇敢面對一切困難，就為了給寶貝女兒一個安穩的未來，「女兒也是我的公主！」林琬晴除了用心煮好每一碗粥，她還要好好把日子過好，陪伴珠寶妹好久好久。
▲在「信扶專案」幫助下，林琬晴穩定營生，終於有餘裕規劃自己和女兒的生活及未來。
