榮獲第四屆信扶之星表彰的創業家長-汪瑞筠，為了獨立扶養兩個女兒，不論是農務、到工地做粗工，她都甘願做。為了給家人更好的生活，她鼓起勇氣借錢頂下一個雞肉攤，創業初期生意不如預期，頓時周轉不靈一度負債上百萬，過著被錢追的日子。
為了改善營運現況，汪姊尋求信扶專案協助，除了取得營運週轉金，更透過顧問輔導擬定還款計畫、學習精算毛利與成本。加上超強的拚勁，每天半夜3點就出攤，常年是市場每天第一個開門的攤位。
經過多年的努力，不僅還清債務，現在年營業額已超過7位數。兩個女兒成家立業，汪姊也已經是4個孫子的阿嬤囉! 她幸福的說：「我從沒想過『還錢』是這麼快樂的事」。
